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2023年度

最高の除脂肪食 : 「食べる」を増やして,絞る!

岡田隆【著】(ポプラ社・2022)

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推薦者 酒井 嶺 助教(歯科保存学第Ⅲ講座)

近年,新型コロナウイルス蔓延により,生活スタイルが大きく変化しました。特に運動不足解消という名目で,筋トレやダイエットを始めたという方も多いのではないでしょうか。筋トレが趣味となった学生さんやドクターも多くみられます。また,部活動も再開になり,ここ数年よりも活動レベルが上がった方も多くいらっしゃいます。

そんな中,皆さん(特に一人暮らしを始めた学生さん)はしっかり栄養ある食事がとれているでしょうか。糖質制限ダイエットがトレンドとなったことがありましたが,しっかりとした体づくりにおいて炭水化物,特に日本人であれば白米は最高の食材であることは御存じですか。

本書は,日本体育大学体育学部の教授であり,自身もボディービル選手である岡田隆教授による,正しい食事方法のメソッドが記載されています。

部活だけでなく,5 年生の院内実習では1 日中立って過ごしたい体力も必要です。また,6年生では受験を乗り切る体力,そして脳を動かす唯一のエネルギー源としての【糖質】が非常に大切です。

普通の本に比べると非常に読みやすいものだと思います。本を読むのが苦手で、、、という方は,バスーカ岡田としてYouTube チャンネルも開設しているので覗いてみてはいかがでしょうか。